Bekal Simple (35)

Menu :

- Nasi Balut Nori

- Tumis Daging Saus Tomat

- Telur Dadar Gulung Wortel Buncis

- Jagung Manis Rebus

- Brokoli Rebus

- Sosis Sapi Rebus

- Buah Naga & Strawberry

Resep "Tumis Daging Saus Tomat"

Bahan :

- 100 gr daging sapi giling

- ½ buah bawang bombai, cincang

- 2 siung bawang putih, cincang

- 2 sdm saus tomat

- garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya

- air secukupnya

- minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

- Tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum dan layu.

- Masukkan daging sapi, saus tomat, garam, merica bubuk, gula pasir dan beri sedikit air, masak hingga daging matang.

Resep "Telur Dadar Gulung Wortel Buncis"

Bahan :

- 2 butir telur

- 1 sdm wortel rebus yang di cincang

- 1 sdm buncis rebus yang di cincang

- garam, merica bubuk secukupnya

- minyak goreng secukupnya

Cara Membuat :

- Campur semua bahan di mangkuk, kocok hingga tercampur rata.

- Panaskan sedikit minyak goreng pada wajan anti lengket (agar rata, bisa mengoleskannya dengan tisu yang dicelup ke minyak goreng), tuang adonan, beri tutup wajan, dan masak dengan api kecil hingga matang kedua sisinya, angkat.

- Gulung dan potong 2-3 cm.

Postingan populer dari blog ini

Bekal Simple (50)

Isi Bekal : - Nasi Putih - Chicken Tofu / Nugget Ayam - Wortel Rebus - Jagung Rebus - Telur Rebus - Selada Keriting - Nori *Nugget Ayam* Bahan A : - 300 gr daging ayam giling - Tepung roti secukupnya (saya gak takar berapa pasnya..hanya saya kira2 sampai cukup membuat adonannya padat) - 1 buah bawang bombay, cincang, tumis - 4 siung bawang putih, haluskan, tumis - Garam + Merica Bubuk secukupnya - 2 butir telur ayam Bahan B (untuk membalut adonan) : - Tepung terigu, secukupnya - Tepung roti, secukupnya - 2 butir telur ayam Cara Membuat : - Campur semua bahan A hingga rata, masukkan ke loyang tahan panas. - Kukus 20 menit. - Setelah matang lalu potong2, kemudian baluri dengan tepung terigu, celupkan ke kocokan telur, baluri lagi dengan dengan tepung roti. - Diamkan di freezer 1 jam. - Setelah 1 jam, nugget siap digoreng hingga kecokelatan. Jika ingin disimpan (sebagai stok) : - Setelah didiamkan 1 jam tadi, lalu goreng sebentar (sampai warnanya kuning aja) - Kemudian dinginkan,

Baca selengkapnya

Bekal Simple (48)

Isi Bekal : - Nasi Putih - Tumis Sayuran - Chicken Teriyaki - Martabak Telur Kulit Lumpia - Nori Resep "Tumis Sayuran" Bahan : - 6 kuntum brokoli rebus - 1 batang wortel rebus, potong serong - 4 batang sawi hijau, potong-potong - 5 batang buncis, potong serong - 3 butir bakso sapi, iris tipis - ½ sdm bumbu dasar putih - 1 sdt saus tiram - air secukupnya - garam, merica bubuk, gula pasir secukupnya - minyak secukupnya Cara Membuat : - Panaskan minyak, tumis bumbu dasar putih hingga harum. - Masukkan semua bahan satu persatu, aduk rata dan masak hingga matang. Resep "Chicken Teriyaki" Bahan : - 200 gr fillet dada ayam, potong dadu - ½ bawang bombai, iris tipis - 1 sdm madu - 1 sdm kecap manis - 2 sdm kecap asin - 2 cm jahe, memarkan - 2 siung bawang putih, haluskan - merica bubuk secukupnya - air secukupnya - 1 sdt tepung maizena, larutkan dengan sedikit air - minyak secukupnya Cara Membuat : - Panaskan minyak, tumis bawang putih, bawang bombai dan jahe hingg

Baca selengkapnya

Bekal Simple (51)

Isi Bekal : - Nasi Putih - Ebi Furai - Chicken Nugget - Brokoli Rebus - Jagung Rebus - Wortel Rebus - Nori (1) Resep "Ebi Furai" Bahan : - 6 ekor udang ukuran sedang - 1 sdt kecap ikan - bawang putih bubuk secukupnya - merica bubuk secukupnya - 1 sdt air jeruk lemon - minyak secukupnya Bahan Pencelup : - tepung terigu secukupnya - air es secukupnya - garam secukupnya Bahan Pelapis : - tepung roti secukupnya Cara Membuat : - Bersihkan udang, buang kepala,sisakan ekornya, kerat dibagian perut udang dan pencet hingga lurus. - Bumbui udang dengan kecap ikan, bawang putih bubuk, merica bubuk dan air jeruk lemon dan diamkan sebentar. - Celupkan udang ke bahan pencelup yang sudah dicampur rata, gulingkan ke tepung roti, lalu masukkan kedalam freezer selama 15 menit. - Panaskan minyak, goreng udang dengan api sedang hingga matang kecokelatan, angkat dan sajikan. (2) Resep "Chicken Nugget" Bahan : - 300 gr daging ayam giling - 100 ml susu cair - 50 gr tepung sagu - 2 bu

Baca selengkapnya